Ingredienti di prima scelta e ricette tipiche

Abbiamo un menù ricco di materie di prima scelta e ricette tipiche che si sposano con i luoghi che scegliamo per i nostri store e bar. Non perdiamo mai la nostra identità ma sappiamo raccogliere sempre nuove sfide.

Pronto a creare la tua epica Italian Bowl!?

11€

Scegli la base!

Riso basmati

Riso basmati allo zafferano

Riso nero

Farro

Orzo

Aggiungi la Proteina

max 1 tip

Pollo grill

Pollo al curry (+1€)

Pollo tandoori (+1€)

Tacchino grill

Tagliata (+2€)

Salmone grill (+2,5€)

Branzino grill (+2,5€)

Seppie grill (+2,5€)

Mazzancolle olio e limone (+2,5€)

Coda di rospo (+2,5€)

Polpette di ceci (+1€)

VEGAN

Spezzatino di seitan (+2€)

VEGAN

Tonno all'olio d'oliva

Che ne dici di un Contorno?

max 3 tips

Pomodori

Radicchio vapore

Carote vapore

Patate vapore

Finocchi

Cuore di Carciofo brasato (+1,5€)

Zucchine grill

Melanzane grill

Ceci al rosmarino (+1€)

Cicoria AOP (+1€)

Spinaci burro e parmigiano (+1€)

Adesso vai di Topping

max 2 tips

Semi di sesamo

Semi di girasole

Semi di zucca

Uovo sodo (+1€)

Granella pistacchio

Noci pecan (+1€)

Anacardi (+1€)

Olive taggiasche (+1€)

Mandorle (+1€)

Completa con un Condimento

max 1 tip

Olio evo

Maionese

Salsa di soia

Emulsione olio, senape e limone

Salsa piccante

Oppure lasciati ispirare dalle nostre bowl

Pollo Bowl 11€

Riso basmati, pollo grill, zucchine grill, patate, maionese, semi di girasole

Ceci Bowl 12€

VEGAN

Orzo, polpette di ceci, carote, zucchine grill, patate, olio evo, sesamo

Tagliata Bowl 13€

Farro, tagliata, pomodori, patate, radicchio, emulsione di olio senape e limone

Salmone Bowl 13,5€

Riso nero, salmone, zucchine grill, pomodori, olio evo, semi di sesamo

Branzino Bowl 13,5€

Riso basmati, branzino, melanzane grill, patate, carote, maionese, semi di zucca

Milano Bowl 13,5€

Riso basmati allo zafferano, ossobuco, olio evo

Primi piatti

Lasagna bolognese 6,5€

Tagliatelle gamberi e zucchine 7€

Tortellini alla bolognese 8€

Lasagna integrale 8€

VEGAN

Zuppe

6,5€

Vellutata zucca e zenzero

VEGAN

Orzo e curcuma

VEGAN

Riso rosso e ceci

Orzo verdure e pollo

Wraps

5€

Cotto, fontina, insalata, maionese

Bresaola, fontina, paté d'olive, limone

Gamberi e guacamole (+1,5€)

Yogurt bowl

3,5€

Scegli la base!

Yogurt greco

Yogurt magro greco

Aggiungi il topping

Mandorle (+0,5€)

Anacardi (+0,5€)

Pecan (+0,5€)

Gojiberry (+0,5€)

Miele (+0,5€)

Mirtilli (+0,5€)

Fragole (+0,5€)

Granella pistacchio (+0,5€)

Estratti

5€

300ML

Arancia, carota, limone

Mela, finocchio, zenzero

Kiwi, sedano, carota

Pompelmo rosa, mela

150ML

Limone, curcuma, zenzero

Curcuma, carota

Fragola, mirtillo

Bevande

Caffè 1€

Acqua 1€

Bibite in lattina 2,5€

Birra in bottiglia 4€

BIRRE ALLA SPINA

Poretti 4 luppoli Chiara piccola 3,5€ - media 5€

Poretti 6 luppoli Rossa piccola 4€ - media 5,5€

Poretti 6 luppoli Rossa piccola 4€ - media 5,5€

Tucher/Weizen piccola 4€ - media 5,5€

Classic Drinks

6€

Americano

Bitter, vermouth, soda

Milano-Torino

Bitter, vermouth

Negroni

Bitter, vermouth, gin

Negroni Sbagliato

Bitter, vermouth, prosecco

Spritz Aperol

Prosecco, soda, Aperol

Spritz Campari

Prosecco, soda, Campari

Estratti alcolici

8€

Rose Passion

Pompelmo rosa, vodka, liquore ai fiori di sambuco, tonic water

Purple Passion

Pompelmo rosa, succo d'uva nera, vodka

Black Passion

Barbabietola, mexcal, lime, anice varnelli

Crea il tuo -tonic

scegli Gin o Vodka + Hartridges tonic water

10€

Gin Baciamano 45

Italia, Milano

Gin Baciamano 58

Italia, Milano

Gin Baciamano Salis

Italia, Milano

Gin Burleighs Signature

Regno Unito, Leicester

Gin Burleighs Pink

Regno Unito, Leicester

Gin Boatyard Double

Irlanda del Nord

Gin Braltar Citrus

Spagna, Saragozza

Gin Braltar Eucalyptus

Spagna, Saragozza

Gin Celtic

Spagna, Galizia

Gin C'est nous

Francia, Normandia

Gin Hill & Harbour

Regno Unito, Scozia

Gin Kuro

Regno Unito, Japanese inspired

Gin Tarsier Southeast Asian

Regno Unito, Asian inspired

Gin Santamaria four pillars

Spagna, Australian inspired

Vodka Baciamano Salis

Italia, Milano

Vodka Boatyard

Irlanda del Nord

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